Zapach tego alkoholowego grzanego cydru jest niesamowity. Jest lepszy niż jakikolwiek odświeżacz powietrza i po prostu krzyczy Boże Narodzenie. Ten gorący cydr rozgrzeje i jest naszym ulubionym napojem do serwowania gościom, którzy wracają z zimna. Nawet jeśli zwykle nie lubisz cydru, smaki w tym są po prostu niesamowite!
Jeśli szukasz bardziej ciepłych, świątecznych napojów, wypróbuj naszą Chai Tea Latte , grzane wino wolnowarowe lub gorącą czekoladę.
- Wszystkie smaki Bożego Narodzenia – Ten grzany cydr ma wszystkie smaki, które można kojarzyć z Bożym Narodzeniem. Cynamon, goździki i pomarańcza. Mniam!
- 1 minuta na przygotowanie – po prostu wrzucasz wszystko i zostawiasz do ogrzania na płycie.
- Łatwy w adaptacji – Możesz łatwo dostosować przyprawy, a nawet używany alkohol.
- Świetne do przygotowania dużej porcji — możesz z łatwością podwoić przepis, o ile masz wystarczająco dużą patelnię na wszystkie składniki.
Składniki i zamienniki
- Cydr – Chociaż możesz użyć dowolnego cydru, ważny jest rodzaj używanego cydru. Użyj naprawdę dobrej jakości, aby uzyskać najlepszy smak. Możesz nawet użyć aromatyzowanego cydru, takiego jak pomarańczowy lub gruszkowy, aby uzyskać dodatkowy smak.
- Sok jabłkowy – Dodaje dodatkowej słodyczy i pomaga przejść dalej, bez konieczności dodawania większej ilości alkoholu.
- Brązowy cukier – lubimy to bardzo słodkie, a użycie brązowego cukru dodaje karmelowego smaku. Jeśli wolisz, możesz użyć płynnego słodzika, takiego jak syrop klonowy.
- Grzane przyprawy – Grzane przyprawy do cydru to połączenie wszystkich najlepszych świątecznych smaków, takich jak cynamon, pomarańcza, goździki, ziele angielskie i anyż gwiazdkowaty. Cynamon jest koniecznością, jeśli chodzi o wszystko, co świąteczne. Wystarczy kilka lasek cynamonu dodanych do patelni, aby dodać tyle smaku i ładnie wyglądają podane w szklance.
- Rum – Wystarczy trochę plusku, aby było ekstra.
- Pomarańcza – czy to w ogóle świąteczny napój bez pomarańczy? Już sam sok i skórka z jednej pomarańczy dodaje tyle cytrusowego smaku.
- Jabłko – Oprócz dodania dodatkowego smaku jabłka, uważamy, że wygląda naprawdę ładnie.
Pełna lista składników wraz z wymiarami znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Jak zrobić grzany cydr – krok po kroku
Po pierwsze: Umieść wszystkie składniki na dużej patelni.
Drugi: Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Przetrzyj przez sito i podawaj.
Co podać do grzanego cydru
Naszym zdaniem to doskonały dodatek do każdej imprezy sylwestrowej. Jeśli myślisz o półmisku do serwowania, dlaczego nie spróbować naszego greckiego półmiska Meze , półmiska Antipasto , wegetariańskiej deski do wędlin lub półmiska tapas ?
Niektóre inne pyszne imprezowe kanapki, które można z tym podawać, to bożonarodzeniowe bułeczki z kiełbasą , łatwe tosty Melba , pasztet z łososia , tartaletki z grzybami lub kanapki z wędzonym łososiem .
Wariacje
Nie ma zbyt wielu sposobów, aby to zmienić, ale jest kilka opcji. Po pierwsze, jeśli masz ochotę na wersję bezalkoholową, dlaczego nie spróbować naszego grzanego soku jabłkowego ?
Użyliśmy odrobiny rumu, aby nadać mu dodatkowego kopa. Możesz zamienić to na brandy lub nawet gin o smaku pomarańczowym. Lubimy używać przyprawionego ciemnego rumu, ponieważ po prostu dodaje on przypraw.
Aby nadać temu grzanemu cydrowi jeszcze bardziej świąteczny akcent, dodaj trochę świeżej żurawiny.
Cydr grzany w powolnej kuchence
To, co kochamy w tym przepisie na grzany cydr, to to, że podgrzanie zajmuje tylko 15 minut. Jeśli jednak chcesz się wyprzedzić i mieć to gotowe i rozgrzewające, gdy przybędą Twoi goście, dlaczego nie spróbować zrobić grzanego cydru w powolnej kuchence?
Włóż wszystko do wolnowaru i gotuj na małym ogniu przez 2 godziny. Następnie możesz zmniejszyć temperaturę, aby była ciepła i utrzymywać ją tak przez cały wieczór.
Składowanie
Przechowuj: Możesz przechowywać to w butelce w lodówce do 3 dni, więc zrób dużą porcję na Boże Narodzenie. Przed włożeniem do lodówki upewnij się, że całkowicie ostygł. Butelka musi mieć pokrywkę i być szczelna. Zalecałbym usunięcie przypraw przed przechowywaniem, ponieważ w przeciwnym razie zintensyfikują się, ale niektórym osobom może się to nie podobać. Zamrażanie: Nie zalecamy zamrażania tego. Odgrzewanie: Można pić na zimno, jednak najlepiej smakuje na ciepło. Możesz podgrzać go na płycie.
Często Zadawane Pytania
Dodatkowe wskazówki
• Jest to również bardzo dobry przepis na biwak, ponieważ nawet latem w nocy robi się dość zimno i jest to dobry sposób na rozgrzewkę dla dorosłych.
• Odrobina soku żurawinowego również dodaje przyjemnego smaku.
• Na patelni może nie być zbyt dużo przypraw, ale zaufaj nam. Wszystkie mają tak mocne smaki, więc nie trzeba przesadzać.
• Upewnij się, że odcedziłeś wszystkie przyprawy z mieszanki cydru, ponieważ nikt nie rozmoczył goździków w swoim napoju.
• Nie pozwól, aby mieszanina się zagotowała. Musi się tylko delikatnie zagotować.
Jeśli wypróbowałeś ten przepis na grzany cydr, daj nam znać, jak ci poszło w komentarzach poniżej.
Przepis grzany cydr
Składniki
- Cydr 1,5 litra
- 1 Pomarańcza – Sok, a następnie pokrojona w plasterki
- 300 ml soku jabłkowego
- 1 opakowanie grzane przyprawy
- 4 łyżki brązowego cukru
- 2 jabłka – ćwiartki
- 75 ml ciemnego rumu
Instrukcje
-
Wszystkie składniki włożyć do dużego garnka.
-
Dusić na małym ogniu przez 10-15 minut. Przetrzyj przez sito i podawaj.
Co jeszcze warto wiedzieć o cydrze
- Jest to również bardzo dobry przepis na kemping, ponieważ nawet latem w nocy robi się dość zimno i jest to dobry sposób na rozgrzewkę dla dorosłych.
- Odrobina soku żurawinowego również dodaje przyjemnego smaku.
- Na patelni może nie wyglądać na dużo przypraw, ale zaufaj nam. Wszystkie mają tak mocne smaki, więc nie trzeba przesadzać.
- Upewnij się, że odcedziłeś wszystkie przyprawy z mieszanki cydru, ponieważ nikt nie rozmoczył goździków w swoim napoju.
- Nie pozwól, aby mieszanina się zagotowała. Musi się tylko delikatnie zagotować.