Jeszcze niedawno przygotowywanie nabiału w domu wydawało się domeną starszych pokoleń i tradycyjnych gospodarstw wiejskich. Dziś jednak wraca moda na home made…
Słodki klasyk w słonej wersji – nowa moda w kuchni Nie jesteśmy już skazani na bite śmietany i owoce leśne (choć wciąż…
Jeśli miałabym wskazać jedno danie, które Brazylijczycy noszą w sercu – to bez wahania powiedziałabym feijoada. Nie tylko dlatego, że jest narodowym…
Co zrobic z gotowanych ziemniaków? Najlepsze sposoby jak wykorzystać nadmiar ugotowanych ziemniaków?
6 Mins read
Co zrobić z nadmiarem ugotowanych ziemniaków – pomysły z kuchni polskiej i światowej Zdarzyło Ci się kiedyś ugotować za dużo ziemniaków na…
Nie musisz wyjeżdżać na Bali, by poczuć smak tropików. Wystarczy świeży łosoś, słodkie mango, dojrzała papaja i garść orzeźwiającej mięty. To połączenie…
Wielu z nas ma w kuchennej szafce konserwy rybne – sardynki, tuńczyka, łososia czy anchois. Ale zamiast traktować je jako awaryjną przekąskę…
Tuńczyk z puszki to produkt, który mamy w szafce „na czarną godzinę” – ale ta sałatka udowadnia, że można z niego wyczarować…
Jeśli marzy Ci się kolacja, która będzie zarazem lekka, szybka i pełna wyrazistego smaku, to właśnie znalazłeś złoty przepis. Chrupiące warzywa, aromatyczny…
Nie ma nic lepszego latem niż świeża ryba z grilla i młode ziemniaki. A jeśli dodasz do tego domowy koperkowy majonez z…
Letni balet na ruszcie – gdzie delikatność soli spotyka słodycz cukinii Sola – królowa elegancji wśród ryb – rozkwita na grillu, odsłaniając…
