Arroz verde - przepis na zielony ryż prosto z Meksyku na bazie kolendry i limonki
Kiedy w garnku pojawia się para, a kuchnię wypełnia zielony aromat ziół, wiesz, że coś wyjątkowego się dzieje. Arroz verde to nie…
Kiedy w garnku pojawia się para, a kuchnię wypełnia zielony aromat ziół, wiesz, że coś wyjątkowego się dzieje. Arroz verde to nie…
Jest lekka, a jednocześnie rozgrzewająca; świeża dzięki limonce i ziołom; intensywna dzięki chili, trawie cytrynowej i galangalowi; sycąca dzięki makaronowi ryżowemu. To…
Pad Pak Bung (ผัดผักบุ้งไฟแดง), znane także jako stir-fried morning glory, water spinach albo po indonezyjsku kangkung, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań…
Gaeng Garee (แกงกะหรี่), często nazywane tajskim żółtym curry, to jedno z najbardziej przyjaznych i miękkich w odbiorze dań tajskiej kuchni. Jest mniej…