Kasza kukurydziana ma gęstość nasypową około 0,65–0,70 g/ml, dlatego szklanka (250 ml) suchej kaszy kukurydzianej waży średnio 160–175 g.
Przykładowe wagi kaszy kukurydzianej (suchej):
-
1 łyżeczka – ok. 4–5 g
-
1 łyżka – ok. 12–14 g
-
100 ml – ok. 65–70 g
-
1 szklanka (250 ml) – ok. 160–175 g
Informacje o kaszy kukurydzianej:
-
W 100 g znajduje się ok. 350–360 kcal, 8–9 g białka, 1–2 g tłuszczu i 75–80 g węglowodanów
-
Jest naturalnie bezglutenowa, lekkostrawna i polecana w dietach eliminacyjnych
-
Doskonała do przygotowania polenty, jako dodatek do dań głównych, śniadań i deserów
Przeliczniki – ile waży kasza kukurydziana w różnych miarach?
10 dekagramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,6 szklanki |
147,1 mililitra |
0,1 litra |
12,3 łyżki |
29,4 łyżeczki |
100 gramów |
100 gramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,6 szklanki |
147,1 mililitra |
0,1 litra |
12,3 łyżki |
29,4 łyżeczki |
|
100 mililitrów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
68 gramów |
0,1 litra |
0,4 szklanki |
8,3 łyżki |
20 łyżeczek |
|
15 dekagramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,9 szklanki |
220,6 mililitra |
0,2 litra |
18,4 łyżki |
44,1 łyżeczki |
150 gramów |
150 gramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,9 szklanki |
220,6 mililitra |
0,2 litra |
18,4 łyżki |
44,1 łyżeczki |
|
150 mililitrów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
102 gramy |
0,2 litra |
0,6 szklanki |
12,5 łyżki |
30 łyżeczek |
|
20 dekagramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
1,2 szklanki |
294,1 mililitra |
0,3 litra |
24,5 łyżki |
58,8 łyżeczki |
200 gramów |
200 gramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
1,2 szklanki |
294,1 mililitra |
0,3 litra |
24,5 łyżki |
58,8 łyżeczki |
|
200 mililitrów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
136 gramów |
0,2 litra |
0,8 szklanki |
16,7 łyżki |
40 łyżeczek |
|
25 dekagramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
1,5 szklanki |
367,6 mililitra |
0,4 litra |
30,6 łyżki |
73,5 łyżeczki |
250 gramów |
250 gramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
1,5 szklanki |
367,6 mililitra |
0,4 litra |
30,6 łyżki |
73,5 łyżeczki |
|
250 mililitrów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
170 gramów |
0,3 litra |
1 szklanka |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
5 dekagramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,3 szklanki |
73,5 mililitra |
0,1 litra |
6,1 łyżki |
14,7 łyżeczki |
50 gramów |
50 gramów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,3 szklanki |
73,5 mililitra |
0,1 litra |
6,1 łyżki |
14,7 łyżeczki |
|
50 mililitrów kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
34 gramy |
0,1 litra |
0,2 szklanki |
4,2 łyżki |
10 łyżeczek |
|
2 łyżeczki kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
6,8 grama |
10 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,8 łyżki |
|
2 łyżki kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
16,3 grama |
24 mililitry |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
4,8 łyżeczki |
|
2 szklanki kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
340 gramów |
500 mililitrów |
0,5 litra |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
1 kilogram kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
1,5 litra |
1470,6 mililitra |
5,9 szklanki |
122,5 łyżki |
294,1 łyżeczki |
1000 gramów |
1 litr kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
680 gramów |
1000 mililitrów |
4 szklanki |
83,3 łyżki |
200 łyżeczek |
|
1 łyżeczka kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
3,4 grama |
5 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,4 łyżki |
|
1 łyżka kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
8,2 grama |
12 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
2,4 łyżeczki |
|
1 szklanka kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
170 gramów |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
0,5 kilograma kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
0,7 litra |
735,3 mililitra |
2,9 szklanki |
61,3 łyżki |
147,1 łyżeczki |
500 gramów |
3 łyżki kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
24,5 grama |
36 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
7,2 łyżeczki |
|
3 łyżeczki kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
10,2 grama |
15 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
1,3 łyżki |
|
0,5 szklanki kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
85 gramów |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
|
0,5 litra kaszy kukurydziana to tyle samo, co: |
340 gramów |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
Charakterystyka produktu
Kasza kukurydziana to produkt spożywczy otrzymywany z ziaren kukurydzy. Jest bogata w skrobię, lekkostrawna i naturalnie bezglutenowa, dzięki czemu nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej.
Wynalazca
Kasza kukurydziana była znana już w czasach prekolumbijskich i stosowana przez rdzennych mieszkańców Ameryki. W Europie rozpowszechniła się po sprowadzeniu kukurydzy przez Kolumba w XV wieku.
Dlaczego jest popularna
Kasza kukurydziana jest popularna ze względu na swoją uniwersalność – można ją stosować zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Jest także dobrym źródłem energii.
Najzdrowszy rodzaj
Najzdrowsza jest ekologiczna kasza kukurydziana, pochodząca z upraw wolnych od pestycydów i modyfikacji genetycznych (GMO).
Jak powstaje
Kasza kukurydziana powstaje poprzez mielenie wysuszonych ziaren kukurydzy. W zależności od stopnia rozdrobnienia może mieć różną strukturę – od gruboziarnistej po bardzo drobną.
Rodzaje
- Kasza kukurydziana gruboziarnista – stosowana do polenty i zapiekanek
- Kasza kukurydziana drobnoziarnista – nadaje się do deserów i wypieków
- Mąka kukurydziana – używana w pieczeniu chleba i ciast
Kuchnie, w których jest używana
Kasza kukurydziana jest szeroko stosowana w kuchni włoskiej (polenta), latynoamerykańskiej (tamale, arepas) oraz bałkańskiej.
Rodzaje produktu na świecie
- Kasza kukurydziana luzem
- Kasza kukurydziana instant
- Mąka kukurydziana
Alternatywy do produktu
Alternatywami mogą być kasza jaglana, ryżowa, gryczana lub quinoa.
Najlepsze formy produktu
Najlepiej spożywać kaszę kukurydzianą w formie polenty lub jako dodatek do zup i dań mięsnych.
Najpopularniejsze przepisy
- Polenta
- Kasza kukurydziana na mleku
- Chleb kukurydziany
- Arepas
- Placki kukurydziane