Ile waży szklanka maku - kalorie, skład i informacje o produkcie

jak sparzyc mak6221281593433093000 mak mak,maku

Szklanka (250 ml) suchego maku waży średnio 160–170 g, ponieważ mak ma wysoką gęstość (ok. 0,65–0,68 g/ml) i drobne, ciężkie ziarenka.

Przykładowe wagi maku:

1 łyżeczka – ok. 4–5 g
1 łyżka – ok. 12–15 g
100 ml – ok. 65–70 g
1 szklanka (250 ml) – ok. 160–170 g

Informacje o maku:

W 100 g maku znajduje się ok. 500–520 kcal, 42 g tłuszczu, 20 g białka i 20 g błonnika
Jest bogaty w wapń, magnez, żelazo oraz nienasycone kwasy tłuszczowe
Używany do mas makowych, ciast, kutii, klusek z makiem i dań świątecznych

Przeliczniki – ile waży mak w różnych miarach?

10 dekagramów maku to tyle samo, co:	0,7 szklanki	178,6 mililitra	0,2 litra	14,9 łyżki	35,7 łyżeczki	100 gramów
100 gramów maku to tyle samo, co:	0,7 szklanki	178,6 mililitra	0,2 litra	14,9 łyżki	35,7 łyżeczki
100 mililitrów maku to tyle samo, co:	56 gramów	0,1 litra	0,4 szklanki	8,3 łyżki	20 łyżeczek
15 dekagramów maku to tyle samo, co:	1,1 szklanki	267,9 mililitra	0,3 litra	22,3 łyżki	53,6 łyżeczki	150 gramów
150 gramów maku to tyle samo, co:	1,1 szklanki	267,9 mililitra	0,3 litra	22,3 łyżki	53,6 łyżeczki
150 mililitrów maku to tyle samo, co:	84 gramy	0,2 litra	0,6 szklanki	12,5 łyżki	30 łyżeczek
20 dekagramów maku to tyle samo, co:	1,4 szklanki	357,1 mililitra	0,4 litra	29,8 łyżki	71,4 łyżeczki	200 gramów
200 gramów maku to tyle samo, co:	1,4 szklanki	357,1 mililitra	0,4 litra	29,8 łyżki	71,4 łyżeczki
200 mililitrów maku to tyle samo, co:	112 gramów	0,2 litra	0,8 szklanki	16,7 łyżki	40 łyżeczek
25 dekagramów maku to tyle samo, co:	0,4 litra	446,4 mililitra	1,8 szklanki	37,2 łyżki	89,3 łyżeczki	250 gramów
250 gramów maku to tyle samo, co:	0,4 litra	446,4 mililitra	1,8 szklanki	37,2 łyżki	89,3 łyżeczki
250 mililitrów maku to tyle samo, co:	140 gramów	0,3 litra	1 szklanka	20,8 łyżki	50 łyżeczek
5 dekagramów maku to tyle samo, co:	0,4 szklanki	89,3 mililitra	0,1 litra	7,4 łyżki	17,9 łyżeczki	50 gramów
50 gramów maku to tyle samo, co:	0,4 szklanki	89,3 mililitra	0,1 litra	7,4 łyżki	17,9 łyżeczki
50 mililitrów maku to tyle samo, co:	28 gramów	0,1 litra	0,2 szklanki	4,2 łyżki	10 łyżeczek
2 łyżeczki maku to tyle samo, co:	5,6 grama	10 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	0,8 łyżki
2 łyżki maku to tyle samo, co:	13,4 grama	24 mililitry	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	4,8 łyżeczki
2 szklanki maku to tyle samo, co:	280 gramów	500 mililitrów	0,5 litra	41,7 łyżki	100 łyżeczek
1 kilogram maku to tyle samo, co:	1,8 litra	1785,7 mililitra	7,1 szklanki	148,8 łyżki	357,1 łyżeczki	1000 gramów
1 litr maku to tyle samo, co:	560 gramów	1000 mililitrów	4 szklanki	83,3 łyżki	200 łyżeczek
1 łyżeczka maku to tyle samo, co:	2,8 grama	5 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	0,4 łyżki
1 łyżka maku to tyle samo, co:	6,7 grama	12 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	2,4 łyżeczki
1 szklanka maku to tyle samo, co:	140 gramów	250 mililitrów	0,3 litra	20,8 łyżki	50 łyżeczek
0,5 kilograma maku to tyle samo, co:	0,9 litra	892,9 mililitra	3,6 szklanki	74,4 łyżki	178,6 łyżeczki	500 gramów
3 łyżki maku to tyle samo, co:	20,2 grama	36 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	7,2 łyżeczki
3 łyżeczki maku to tyle samo, co:	8,4 grama	15 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	1,3 łyżki
0,5 szklanki maku to tyle samo, co:	70 gramów	125 mililitrów	0,1 litra	10,4 łyżki	25 łyżeczek
0,5 litra maku to tyle samo, co:	280 gramów	500 mililitrów	2 szklanki	41,7 łyżki	100 łyżeczek

Charakterystyka produktu

Mak to drobne, oleiste nasiona pozyskiwane z maku lekarskiego (Papaver somniferum). Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i wysoką zawartością tłuszczu oraz błonnika.

Do czego nadaje się mak?

Mak jest popularnym składnikiem wypieków, takich jak makowce, strucle i rogale. Używany jest także do nadzienia pierogów, klusek oraz jako posypka do pieczywa. Może być również stosowany do produkcji mleka makowego i oleju.

Czym się różni mak niebieski od białego?

Mak niebieski ma intensywniejszy smak i jest częściej stosowany w wypiekach oraz deserach. Mak biały jest delikatniejszy i używany głównie w kuchni indyjskiej i środkowoazjatyckiej do zagęszczania sosów i curry.

Czy mak jest zdrowy?

Tak, mak jest bogaty w wapń, magnez, fosfor i błonnik, wspomagając układ nerwowy, trawienie oraz zdrowie kości. Zawiera również zdrowe kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze.

Czy mak nadaje się na ciasto drożdżowe?

Oczywiście! Mak jest doskonałym dodatkiem do ciasta drożdżowego, szczególnie w formie masy makowej z bakaliami i miodem.

Najzdrowszy rodzaj

Najzdrowszy jest ekologiczny mak, uprawiany bez pestycydów, oraz mak nieodtłuszczony, który zachowuje pełnię wartości odżywczych.

Jak powstaje

Mak pozyskuje się z wysuszonych torebek nasiennych maku lekarskiego. Po zbiorze nasiona są czyszczone i suszone, a następnie mogą być mielone lub używane w całości.

Rodzaje

Mak niebieski – najbardziej popularny w Europie, o wyrazistym smaku
Mak biały – delikatniejszy, używany w kuchni azjatyckiej
Mak czarny – intensywniejszy w smaku, często spotykany w kuchni śródziemnomorskiej

Kuchnie, w których jest używany

Mak jest szeroko stosowany w kuchni europejskiej, indyjskiej i środkowoazjatyckiej. W Polsce i Europie Środkowej dominuje w ciastach i pieczywie, a w Indiach jest używany do zagęszczania sosów.