Ile waży szklanka mąki jaglanej - kalorie, skład i informacje o produkcie

CZgk9lBaHR0cHM6Ly9vY2RuLmV1L3B1bHNjbXMvTURBXy9mNzljNjkxYzA0YTA2ZGNhYTdhNThhMmIxZjMxODA5Mi5qcGeSlQMAzQI0zRzAzRAukwXNBLDNAnbeAAKhMAehMQQ mąka jaglana mąka jęczmienna pełnoziarnista,mąki jęczmiennej pełnoziarnistej

Szklanka (250 ml) mąki jaglanej waży średnio 135–145 g, ponieważ jej gęstość wynosi ok. 0,55–0,58 g/ml. W 100 g zawiera ok. 360–370 kcal, 10–11 g białka, 3–4 g tłuszczu, 75 g węglowodanów oraz magnez, fosfor i krzem. Jest bezglutenowa, lekkostrawna i lekko słodkawa w smaku. Nadaje się do ciast, placków, naleśników i wypieków bezglutenowych.

Przeliczniki – ile waży mąka jaglana w różnych miarach?

10 dekagramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,7 szklanki	178,6 mililitra	0,2 litra	14,9 łyżki	35,7 łyżeczki	100 gramów
100 gramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,7 szklanki	178,6 mililitra	0,2 litra	14,9 łyżki	35,7 łyżeczki
100 mililitrów mąki jaglanej to tyle samo, co:	60 gramów	0,1 litra	0,4 szklanki	8,3 łyżki	20 łyżeczek
15 dekagramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	1,1 szklanki	267,9 mililitra	0,3 litra	22,3 łyżki	53,6 łyżeczki	150 gramów
150 gramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	1,1 szklanki	267,9 mililitra	0,3 litra	22,3 łyżki	53,6 łyżeczki
150 mililitrów mąki jaglanej to tyle samo, co:	90 gramów	0,2 litra	0,6 szklanki	12,5 łyżki	30 łyżeczek
20 dekagramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	1,4 szklanki	357,1 mililitra	0,4 litra	29,8 łyżki	71,4 łyżeczki	200 gramów
200 gramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	1,4 szklanki	357,1 mililitra	0,4 litra	29,8 łyżki	71,4 łyżeczki
200 mililitrów mąki jaglanej to tyle samo, co:	120 gramów	0,2 litra	0,8 szklanki	16,7 łyżki	40 łyżeczek
25 dekagramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,4 litra	446,4 mililitra	1,8 szklanki	37,2 łyżki	89,3 łyżeczki	250 gramów
250 gramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,4 litra	446,4 mililitra	1,8 szklanki	37,2 łyżki	89,3 łyżeczki
250 mililitrów mąki jaglanej to tyle samo, co:	150 gramów	0,3 litra	1 szklanka	20,8 łyżki	50 łyżeczek
5 dekagramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,4 szklanki	89,3 mililitra	0,1 litra	7,4 łyżki	17,9 łyżeczki	50 gramów
50 gramów mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,4 szklanki	89,3 mililitra	0,1 litra	7,4 łyżki	17,9 łyżeczki
50 mililitrów mąki jaglanej to tyle samo, co:	30 gramów	0,1 litra	0,2 szklanki	4,2 łyżki	10 łyżeczek
2 łyżeczki mąki jaglanej to tyle samo, co:	6 gramów	10 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	0,8 łyżki
2 łyżki mąki jaglanej to tyle samo, co:	14,4 grama	24 mililitry	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	4,8 łyżeczki
2 szklanki mąki jaglanej to tyle samo, co:	300 gramów	500 mililitrów	0,5 litra	41,7 łyżki	100 łyżeczek
1 kilogram mąki jaglanej to tyle samo, co:	1,8 litra	1785,7 mililitra	7,1 szklanki	148,8 łyżki	357,1 łyżeczki	1000 gramów
1 litr mąki jaglanej to tyle samo, co:	600 gramów	1000 mililitrów	4 szklanki	83,3 łyżki	200 łyżeczek
1 łyżeczka mąki jaglanej to tyle samo, co:	3 gramy	5 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	0,4 łyżki
1 łyżka mąki jaglanej to tyle samo, co:	7,2 grama	12 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	2,4 łyżeczki
1 szklanka mąki jaglanej to tyle samo, co:	150 gramów	250 mililitrów	0,3 litra	20,8 łyżki	50 łyżeczek
0,5 kilograma mąki jaglanej to tyle samo, co:	0,9 litra	892,9 mililitra	3,6 szklanki	74,4 łyżki	178,6 łyżeczki	500 gramów
3 łyżki mąki jaglanej to tyle samo, co:	21,6 grama	36 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	7,2 łyżeczki
3 łyżeczki mąki jaglanej to tyle samo, co:	9 gramów	15 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	1,3 łyżki
0,5 szklanki mąki jaglanej to tyle samo, co:	75 gramów	125 mililitrów	0,1 litra	10,4 łyżki	25 łyżeczek
0,5 litra mąki jaglanej to tyle samo, co:	300 gramów	500 mililitrów	2 szklanki	41,7 łyżki	100 łyżeczek

Charakterystyka produktu

Mąka jaglana to naturalnie bezglutenowa mąka wytwarzana z łuskanych ziaren prosa. Jest lekkostrawna, delikatna w smaku i bogata w witaminy z grupy B, żelazo oraz magnez.

Wynalazca

Mąka jaglana była stosowana w kuchniach azjatyckich i wschodnioeuropejskich od tysięcy lat. Proso, z którego jest produkowana, było jednym z pierwszych uprawianych zbóż w historii ludzkości.

Dlaczego jest popularna

Mąka jaglana jest ceniona za swoje właściwości prozdrowotne – wspomaga trawienie, jest lekkostrawna i pomaga w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.

Najzdrowszy rodzaj

Najzdrowsza jest mąka jaglana ekologiczna, pochodząca z upraw wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów.

Jak powstaje

Mąka jaglana powstaje poprzez zmielenie łuskanych ziaren prosa. Może mieć różny stopień zmielenia, co wpływa na jej zastosowanie w kuchni.

Rodzaje

Mąka jaglana drobno mielona – idealna do wypieków
Mąka jaglana grubo mielona – stosowana w plackach i zagęszczaniu potraw
Mąka jaglana prażona – intensywniejszy smak, używana w kuchni orientalnej

Kuchnie, w których jest używana

Mąka jaglana jest szeroko stosowana w kuchni azjatyckiej, afrykańskiej i środkowoeuropejskiej, jako składnik pieczywa, ciast, naleśników oraz zagęstnik do zup.