Ile waży szklanka mąki kukurydzianej - kalorie, skład i informacje o produkcie

48257208 m 0c80 mąka kukurydziana mąka lniana,mąki lnianej

Szklanka (250 ml) mąki kukurydzianej waży średnio 140–150 g, gęstość ok. 0,55–0,60 g/ml. W 100 g zawiera ok. 350–360 kcal, 7–9 g białka, 1–2 g tłuszczu, 75–80 g węglowodanów, a także żelazo i witaminy z grupy B. Jest naturalnie bezglutenowa, o żółtym kolorze i delikatnym, lekko słodkawym smaku. Stosowana do placków, naleśników, tortilli, klusek i zagęszczania.

Przeliczniki – ile waży mąka kukurydziana w różnych miarach?

10 dekagramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,9 szklanki	217,4 mililitra	0,2 litra	18,1 łyżki	43,5 łyżeczki	100 gramów
100 gramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,9 szklanki	217,4 mililitra	0,2 litra	18,1 łyżki	43,5 łyżeczki
100 mililitrów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	46 gramów	0,1 litra	0,4 szklanki	8,3 łyżki	20 łyżeczek
15 dekagramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	1,3 szklanki	326,1 mililitra	0,3 litra	27,2 łyżki	65,2 łyżeczki	150 gramów
150 gramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	1,3 szklanki	326,1 mililitra	0,3 litra	27,2 łyżki	65,2 łyżeczki
150 mililitrów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	69 gramów	0,2 litra	0,6 szklanki	12,5 łyżki	30 łyżeczek
20 dekagramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,4 litra	434,8 mililitra	1,7 szklanki	36,2 łyżki	87 łyżeczek	200 gramów
200 gramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,4 litra	434,8 mililitra	1,7 szklanki	36,2 łyżki	87 łyżeczek
200 mililitrów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	92 gramy	0,2 litra	0,8 szklanki	16,7 łyżki	40 łyżeczek
25 dekagramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,5 litra	543,5 mililitra	2,2 szklanki	45,3 łyżki	108,7 łyżeczki	250 gramów
250 gramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,5 litra	543,5 mililitra	2,2 szklanki	45,3 łyżki	108,7 łyżeczki
250 mililitrów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	115 gramów	0,3 litra	1 szklanka	20,8 łyżki	50 łyżeczek
5 dekagramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,4 szklanki	108,7 mililitra	0,1 litra	9,1 łyżki	21,7 łyżeczki	50 gramów
50 gramów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	0,4 szklanki	108,7 mililitra	0,1 litra	9,1 łyżki	21,7 łyżeczki
50 mililitrów mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	23 gramy	0,1 litra	0,2 szklanki	4,2 łyżki	10 łyżeczek
2 łyżeczki mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	4,6 grama	10 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	0,8 łyżki
2 łyżki mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	11 gramów	24 mililitry	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	4,8 łyżeczki
2 szklanki mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	230 gramów	500 mililitrów	0,5 litra	41,7 łyżki	100 łyżeczek
1 kilogram mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	2,2 litra	2173,9 mililitra	8,7 szklanki	181,2 łyżki	434,8 łyżeczki	1000 gramów
1 litr mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	460 gramów	1000 mililitrów	4 szklanki	83,3 łyżki	200 łyżeczek
1 łyżeczka mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	2,3 grama	5 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	0,4 łyżki
1 łyżka mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	5,5 grama	12 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	mniej niż 0,1 szklanki	2,4 łyżeczki
1 szklanka mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	115 gramów	250 mililitrów	0,3 litra	20,8 łyżki	50 łyżeczek
0,5 kilograma mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	1,1 litra	1087 mililitrów	4,3 szklanki	90,6 łyżki	217,4 łyżeczki	500 gramów
3 łyżki mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	16,6 grama	36 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	7,2 łyżeczki
3 łyżeczki mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	6,9 grama	15 mililitrów	mniej niż 0,1 litra	0,1 szklanki	1,3 łyżki
0,5 szklanki mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	57,5 grama	125 mililitrów	0,1 litra	10,4 łyżki	25 łyżeczek
0,5 litra mąki kukurydzianej to tyle samo, co:	230 gramów	500 mililitrów	2 szklanki	41,7 łyżki	100 łyżeczek

Charakterystyka produktu

Mąka kukurydziana to naturalnie bezglutenowa mąka wytwarzana z drobno zmielonych ziaren kukurydzy. Charakteryzuje się jasnożółtym kolorem, delikatnym smakiem i szerokim zastosowaniem w kuchni.

Wynalazca

Mąka kukurydziana wywodzi się z Ameryki Środkowej, gdzie była podstawowym składnikiem diety rdzennych mieszkańców, takich jak Majowie i Aztekowie.

Dlaczego jest popularna

Mąka kukurydziana jest ceniona za swoje właściwości bezglutenowe, lekkostrawność oraz wszechstronność. Jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B i minerały, takie jak magnez i żelazo.

Najzdrowszy rodzaj

Najzdrowsza jest mąka kukurydziana pełnoziarnista, która zawiera więcej składników odżywczych niż wersja rafinowana.

Jak powstaje

Mąka kukurydziana powstaje poprzez suszenie i mielenie ziaren kukurydzy. Może być drobno mielona (do wypieków) lub grubo mielona (np. do polenty).

Rodzaje

Mąka kukurydziana drobno mielona – idealna do wypieków i zagęszczania potraw
Mąka kukurydziana grubo mielona – stosowana do polenty i panierowania
Mąka kukurydziana ekologiczna – pochodząca z upraw organicznych

Kuchnie, w których jest używana

Mąka kukurydziana jest szeroko stosowana w kuchni meksykańskiej, amerykańskiej i południowoamerykańskiej. Wykorzystuje się ją do tortilli, nachos, polenty, chleba i ciast.