Mąka pszenna typ 1850 (graham) ma gęstość nasypową około 0,55–0,60 g/ml, ponieważ zawiera więcej okrywy ziarna (otrębów). Oznacza to, że szklanka (250 ml) tej mąki waży średnio 135–150 g.
Przykładowe wagi mąki pszennej typ 1850 (graham):
-
1 łyżeczka – ok. 3–4 g
-
1 łyżka – ok. 10–12 g
-
100 ml – ok. 55–60 g
-
1 szklanka (250 ml) – ok. 135–150 g
Informacje o mące pszennej typ 1850 (graham):
-
W 100 g zawiera ok. 320–330 kcal, 12 g białka, 2 g tłuszczu, 10 g błonnika i 65–67 g węglowodanów
-
Jest to mąka pełnoziarnista, mielona z całego ziarna pszenicy, o wyższej zawartości składników mineralnych
-
Doskonała do pieczywa razowego, bułek grahamek, ciast pełnoziarnistych i zdrowych wypieków







