Szklanka (250 ml) suchego makaronu penne waży średnio 75–85 g, ponieważ makaron ten ma dość zwartą strukturę i dobrze wypełnia objętość szklanki.
Przykładowe wagi makaronu penne (suchego):
-
1/2 szklanki – ok. 38–42 g
-
1 szklanka (250 ml) – ok. 75–85 g
-
100 ml – ok. 30–34 g
Informacje o makaronie penne:
-
W 100 g suchego penne znajduje się ok. 350–370 kcal, 12–14 g białka, 1–2 g tłuszczu, 70–75 g węglowodanów
-
Po ugotowaniu objętość zwiększa się około 2,5 razy
-
Penne świetnie nadaje się do sosów, zapiekanek, dań jednogarnkowych i sałatek
Ilość, ile waży szklanka makaronu penne, zależy od rodzaju makaronu:
- Szklanka ugotowanego makaronu penne Rigate z pszenicy Khorosan waży 90 g.
- Szklanka ugotowanego makaronu penne pełnoziarnistego waży 110 g.
- Szklanka kukurydzianego makaronu penne waży 80 g.
- Szklanka ugotowanego bezglutenowego makaronu penne waży 120 g.
- Szklanka ugotowanego kukurydzianego makaronu penne waży 90 g.
Przeliczniki – ile waży makaron penne w różnych miarach?
10 dekagramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,9 szklanki |
227,3 mililitra |
0,2 litra |
18,9 łyżki |
45,5 łyżeczki |
100 gramów |
100 gramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,9 szklanki |
227,3 mililitra |
0,2 litra |
18,9 łyżki |
45,5 łyżeczki |
|
100 mililitrów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
44 gramy |
0,1 litra |
0,4 szklanki |
8,3 łyżki |
20 łyżeczek |
|
15 dekagramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1,4 szklanki |
340,9 mililitra |
0,3 litra |
28,4 łyżki |
68,2 łyżeczki |
150 gramów |
150 gramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1,4 szklanki |
340,9 mililitra |
0,3 litra |
28,4 łyżki |
68,2 łyżeczki |
|
150 mililitrów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
66 gramów |
0,2 litra |
0,6 szklanki |
12,5 łyżki |
30 łyżeczek |
|
20 dekagramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 litra |
454,5 mililitra |
1,8 szklanki |
37,9 łyżki |
90,9 łyżeczki |
200 gramów |
200 gramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 litra |
454,5 mililitra |
1,8 szklanki |
37,9 łyżki |
90,9 łyżeczki |
|
200 mililitrów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
88 gramów |
0,2 litra |
0,8 szklanki |
16,7 łyżki |
40 łyżeczek |
|
25 dekagramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,6 litra |
568,2 mililitra |
2,3 szklanki |
47,3 łyżki |
113,6 łyżeczki |
250 gramów |
250 gramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,6 litra |
568,2 mililitra |
2,3 szklanki |
47,3 łyżki |
113,6 łyżeczki |
|
250 mililitrów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
110 gramów |
0,3 litra |
1 szklanka |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
5 dekagramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 szklanki |
113,6 mililitra |
0,1 litra |
9,5 łyżki |
22,7 łyżeczki |
50 gramów |
50 gramów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 szklanki |
113,6 mililitra |
0,1 litra |
9,5 łyżki |
22,7 łyżeczki |
|
50 mililitrów makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
22 gramy |
0,1 litra |
0,2 szklanki |
4,2 łyżki |
10 łyżeczek |
|
2 łyżeczki makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
4,4 grama |
10 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,8 łyżki |
|
2 łyżki makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
10,6 grama |
24 mililitry |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
4,8 łyżeczki |
|
2 szklanki makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
220 gramów |
500 mililitrów |
0,5 litra |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
1 kilogram makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
2,3 litra |
2272,7 mililitra |
9,1 szklanki |
189,4 łyżki |
454,5 łyżeczki |
1000 gramów |
1 litr makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
440 gramów |
1000 mililitrów |
4 szklanki |
83,3 łyżki |
200 łyżeczek |
|
1 łyżeczka makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
2,2 grama |
5 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,4 łyżki |
|
1 łyżka makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
5,3 grama |
12 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
2,4 łyżeczki |
|
1 szklanka makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
110 gramów |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
0,5 kilograma makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1,1 litra |
1136,4 mililitra |
4,5 szklanki |
94,7 łyżki |
227,3 łyżeczki |
500 gramów |
3 łyżki makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
15,8 grama |
36 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
7,2 łyżeczki |
|
3 łyżeczki makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
6,6 grama |
15 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
1,3 łyżki |
|
0,5 szklanki makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
55 gramów |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
|
0,5 litra makaronu penne (ugotowanego) to tyle samo, co: |
220 gramów |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
Charakterystyka produktu
Makaron penne to jeden z najpopularniejszych włoskich makaronów o cylindrycznym kształcie i ukośnie ściętych końcach. Jego rowkowana lub gładka powierzchnia doskonale zatrzymuje sosy, co czyni go idealnym wyborem do różnorodnych dań.
Wynalazca
Makaron penne pochodzi z Włoch, a jego nazwa oznacza „pióro” ze względu na kształt przypominający końcówkę pióra do pisania. Po raz pierwszy został wytworzony w XIX wieku w regionie Ligurii.
Dlaczego jest popularny
Makaron penne jest ceniony za swoją uniwersalność – nadaje się do dań z gęstymi sosami pomidorowymi, śmietanowymi, mięsnymi oraz warzywnymi. Można go także zapiekać.
Najzdrowszy rodzaj
Najzdrowszy jest makaron penne pełnoziarnisty, który zawiera więcej błonnika i składników odżywczych niż klasyczna wersja z białej mąki.
Jak powstaje
Makaron penne powstaje poprzez wytłaczanie ciasta z semoliny pszenicy durum przez specjalne matryce, co nadaje mu charakterystyczny kształt, a następnie jest suszony.
Rodzaje
- Penne rigate – rowkowane, idealne do sosów
- Penne lisce – gładkie, delikatniejsze w strukturze
- Penne pełnoziarniste – bogatsze w błonnik
Kuchnie, w których jest używany
Makaron penne jest podstawą kuchni włoskiej, ale cieszy się także popularnością w kuchni amerykańskiej i śródziemnomorskiej, gdzie często jest stosowany w zapiekankach.
Rodzaje produktu na świecie
- Penne klasyczne
- Penne pełnoziarniste
- Penne bezglutenowe
Alternatywy do produktu
Alternatywami dla makaronu penne mogą być makaron rigatoni, ziti lub fusilli.
Najlepsze formy produktu
Najlepiej spożywać makaron penne ugotowany al dente, jako składnik makaronów z sosem, zapiekanek oraz sałatek.
Najpopularniejsze przepisy
- Penne arrabbiata
- Penne carbonara
- Zapiekanka makaronowa z penne
- Penne w sosie śmietanowym z kurczakiem
- Sałatka makaronowa z penne