Szklanka (250 ml) makaronu typu świderki (suchego) waży średnio 60–75 g, w zależności od wielkości i kształtu makaronu.
Przykładowe wagi makaronu świderki (suchego):
-
1 łyżka – ok. 7–8 g
-
100 ml – ok. 30 g
-
1 szklanka (250 ml) – ok. 60–75 g
Informacje o makaronie świderki:
-
W 100 g suchego makaronu znajduje się ok. 350–370 kcal, 12–14 g białka, 70–75 g węglowodanów
-
Po ugotowaniu makaron zwiększa objętość ok. 2,5 razy – szklanka suchego makaronu daje ok. 2,5 szklanki ugotowanego
-
Doskonały do dań głównych, zapiekanek i sałatek
Przeliczniki – ile waży makaron świderki w różnych miarach?
10 dekagramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1 szklanka |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
100 gramów |
100 gramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1 szklanka |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
100 mililitrów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
40 gramów |
0,1 litra |
0,4 szklanki |
8,3 łyżki |
20 łyżeczek |
|
15 dekagramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1,5 szklanki |
375 mililitrów |
0,4 litra |
31,3 łyżki |
75 łyżeczek |
150 gramów |
150 gramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1,5 szklanki |
375 mililitrów |
0,4 litra |
31,3 łyżki |
75 łyżeczek |
|
150 mililitrów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
60 gramów |
0,2 litra |
0,6 szklanki |
12,5 łyżki |
30 łyżeczek |
|
20 dekagramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 litra |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
200 gramów |
200 gramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 litra |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
200 mililitrów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
80 gramów |
0,2 litra |
0,8 szklanki |
16,7 łyżki |
40 łyżeczek |
|
25 dekagramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,6 litra |
625 mililitrów |
2,5 szklanki |
52,1 łyżki |
125 łyżeczek |
250 gramów |
250 gramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,6 litra |
625 mililitrów |
2,5 szklanki |
52,1 łyżki |
125 łyżeczek |
|
250 mililitrów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
100 gramów |
0,3 litra |
1 szklanka |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
5 dekagramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 szklanki |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
50 gramów |
50 gramów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
0,5 szklanki |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
|
50 mililitrów makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
20 gramów |
0,1 litra |
0,2 szklanki |
4,2 łyżki |
10 łyżeczek |
|
2 łyżeczki makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
4 gramy |
10 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,8 łyżki |
|
2 łyżki makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
9,6 grama |
24 mililitry |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
4,8 łyżeczki |
|
2 szklanki makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
200 gramów |
500 mililitrów |
0,5 litra |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
1 kilogram makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
2,5 litra |
2500 mililitrów |
10 szklanek |
208,3 łyżki |
500 łyżeczek |
1000 gramów |
1 litr makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
400 gramów |
1000 mililitrów |
4 szklanki |
83,3 łyżki |
200 łyżeczek |
|
1 łyżeczka makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
2 gramy |
5 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,4 łyżki |
|
1 łyżka makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
4,8 grama |
12 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
2,4 łyżeczki |
|
1 szklanka makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
100 gramów |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
0,5 kilograma makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
1,3 litra |
1250 mililitrów |
5 szklanek |
104,2 łyżki |
250 łyżeczek |
500 gramów |
3 łyżki makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
14,4 grama |
36 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
7,2 łyżeczki |
|
3 łyżeczki makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
6 gramów |
15 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
1,3 łyżki |
|
0,5 szklanki makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
50 gramów |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
|
0,5 litra makaronu świderki (ugotowanego) to tyle samo, co: |
200 gramów |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
Charakterystyka produktu
Mąka gryczana to naturalnie bezglutenowa mąka uzyskiwana z nasion gryki. Ma lekko orzechowy smak i jest bogata w białko, błonnik oraz składniki mineralne, takie jak magnez i żelazo.
Wynalazca
Mąka gryczana była używana od wieków w kuchniach wschodnioeuropejskich i azjatyckich. Gryka, z której się ją produkuje, pochodzi z Azji Środkowej i była uprawiana już w starożytności.
Dlaczego jest popularna
Mąka gryczana jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne – wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i dostarcza wielu składników odżywczych. Jest także świetnym zamiennikiem dla osób unikających glutenu.
Najzdrowszy rodzaj
Najzdrowsza jest mąka gryczana pełnoziarnista, która zawiera więcej błonnika i wartości odżywczych niż wersja rafinowana.
Jak powstaje
Mąka gryczana powstaje poprzez mielenie wysuszonych nasion gryki. Może być drobno mielona (do wypieków) lub grubo mielona (do naleśników i placków).
Rodzaje
- Mąka gryczana jasna – delikatniejsza, uzyskiwana z obłuskanych ziaren
- Mąka gryczana ciemna – bogatsza w błonnik, uzyskiwana z pełnego ziarna
- Mąka gryczana prażona – o intensywnym smaku, nadaje się do pieczywa
Kuchnie, w których jest używana
Mąka gryczana jest szeroko stosowana w kuchni polskiej, rosyjskiej, japońskiej i francuskiej, gdzie wykorzystuje się ją do naleśników, makaronów i wypieków.
Rodzaje produktu na świecie
- Mąka gryczana naturalna
- Mąka gryczana ekologiczna
- Mąka gryczana mieszana (z innymi mąkami)
Alternatywy do produktu
Alternatywami dla mąki gryczanej mogą być mąka owsiana, kokosowa, ryżowa lub migdałowa.
Najlepsze formy produktu
Najlepiej spożywać mąkę gryczaną w postaci domowych naleśników, chleba lub jako bazę do makaronów i ciast.
Najpopularniejsze przepisy
- Gryczane naleśniki
- Chleb na mące gryczanej
- Placki gryczane
- Makaron gryczany soba
- Ciasto na bazie mąki gryczanej