Otręby owsiane mają nieco wyższą gęstość niż otręby pszenne i żytnie – łyżka waży średnio 6–7 g, a szklanka 65–70 g.
Przykładowe wagi otrębów owsianych:
-
1 łyżeczka – ok. 2–3 g
-
1 łyżka stołowa – ok. 6–7 g
-
1 szklanka (250 ml) – ok. 65–70 g
Informacje o otrębach owsianych:
-
W 100 g znajduje się ok. 250–270 kcal oraz aż 15–18 g błonnika, w tym beta-glukan, który wspiera zdrowie serca
-
Są źródłem magnezu, żelaza, cynku, witamin z grupy B i E
-
Pomagają regulować poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz wspierają trawienie
Przeliczniki – ile waży otręby owsiane w różnych miarach?
|
10 dekagramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,8 szklanki |
208,3 mililitra |
0,2 litra |
17,4 łyżki |
41,7 łyżeczki |
100 gramów |
|
100 gramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,8 szklanki |
208,3 mililitra |
0,2 litra |
17,4 łyżki |
41,7 łyżeczki |
|
|
100 mililitrów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
48 gramów |
0,1 litra |
0,4 szklanki |
8,3 łyżki |
20 łyżeczek |
|
|
15 dekagramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
1,3 szklanki |
312,5 mililitra |
0,3 litra |
26 łyżek |
62,5 łyżeczki |
150 gramów |
|
150 gramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
1,3 szklanki |
312,5 mililitra |
0,3 litra |
26 łyżek |
62,5 łyżeczki |
|
|
150 mililitrów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
72 gramy |
0,2 litra |
0,6 szklanki |
12,5 łyżki |
30 łyżeczek |
|
|
20 dekagramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,4 litra |
416,7 mililitra |
1,7 szklanki |
34,7 łyżki |
83,3 łyżeczki |
200 gramów |
|
200 gramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,4 litra |
416,7 mililitra |
1,7 szklanki |
34,7 łyżki |
83,3 łyżeczki |
|
|
200 mililitrów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
96 gramów |
0,2 litra |
0,8 szklanki |
16,7 łyżki |
40 łyżeczek |
|
|
25 dekagramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,5 litra |
520,8 mililitra |
2,1 szklanki |
43,4 łyżki |
104,2 łyżeczki |
250 gramów |
|
250 gramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,5 litra |
520,8 mililitra |
2,1 szklanki |
43,4 łyżki |
104,2 łyżeczki |
|
|
250 mililitrów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
120 gramów |
0,3 litra |
1 szklanka |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
|
5 dekagramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,4 szklanki |
104,2 mililitra |
0,1 litra |
8,7 łyżki |
20,8 łyżeczki |
50 gramów |
|
50 gramów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
0,4 szklanki |
104,2 mililitra |
0,1 litra |
8,7 łyżki |
20,8 łyżeczki |
|
|
50 mililitrów otrębów owsianych to tyle samo, co: |
24 gramy |
0,1 litra |
0,2 szklanki |
4,2 łyżki |
10 łyżeczek |
|
|
2 łyżeczki otrębów owsianych to tyle samo, co: |
4,8 grama |
10 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,8 łyżki |
|
|
2 łyżki otrębów owsianych to tyle samo, co: |
11,5 grama |
24 mililitry |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
4,8 łyżeczki |
|
|
2 szklanki otrębów owsianych to tyle samo, co: |
240 gramów |
500 mililitrów |
0,5 litra |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
|
1 kilogram otrębów owsianych to tyle samo, co: |
2,1 litra |
2083,3 mililitra |
8,3 szklanki |
173,6 łyżki |
416,7 łyżeczki |
1000 gramów |
|
1 litr otrębów owsianych to tyle samo, co: |
480 gramów |
1000 mililitrów |
4 szklanki |
83,3 łyżki |
200 łyżeczek |
|
|
1 łyżeczka otrębów owsianych to tyle samo, co: |
2,4 grama |
5 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,4 łyżki |
|
|
1 łyżka otrębów owsianych to tyle samo, co: |
5,8 grama |
12 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
2,4 łyżeczki |
|
|
1 szklanka otrębów owsianych to tyle samo, co: |
120 gramów |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
|
0,5 kilograma otrębów owsianych to tyle samo, co: |
1 litr |
1041,7 mililitra |
4,2 szklanki |
86,8 łyżki |
208,3 łyżeczki |
500 gramów |
|
3 łyżki otrębów owsianych to tyle samo, co: |
17,3 grama |
36 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
7,2 łyżeczki |
|
|
3 łyżeczki otrębów owsianych to tyle samo, co: |
7,2 grama |
15 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
1,3 łyżki |
|
|
0,5 szklanki otrębów owsianych to tyle samo, co: |
60 gramów |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
Charakterystyka produktu
Otręby owsiane to zewnętrzne warstwy ziarna owsa, oddzielane podczas procesu produkcji mąki lub płatków owsianych. Choć niepozorne, są niezwykle bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Mają delikatny, lekko orzechowy smak i drobnoziarnistą strukturę – idealną do wzbogacania codziennej diety.
Dla kogo otręby owsiane?
Dla osób dbających o zdrowe trawienie, kontrolę masy ciała, poziom cukru i cholesterolu we krwi. Polecane są w diecie odchudzającej, cukrzycowej, przy insulinooporności i zaburzeniach lipidowych. Idealne dla wegan, wegetarian, osób aktywnych i wszystkich, którzy chcą uzupełnić dietę w błonnik pokarmowy.
Wartości odżywcze
Otręby owsiane są źródłem błonnika rozpuszczalnego (beta-glukanów), który wpływa korzystnie na poziom cholesterolu, wspiera perystaltykę jelit i zapewnia uczucie sytości. Zawierają również białko roślinne, żelazo, magnez, cynk, witaminy z grupy B oraz antyoksydanty, które wspomagają układ nerwowy i odpornościowy.
Zastosowanie kulinarne
Otręby można dodawać do owsianki, jogurtu, smoothie, koktajli, zup, ciast, naleśników, chleba oraz domowych granoli. Używane są także jako zagęstnik do farszów, kotletów roślinnych i pasztetów. Dzięki neutralnemu smakowi świetnie komponują się zarówno z daniami słodkimi, jak i wytrawnymi.
Rodzaje otrębów owsianych
- Naturalne, nieprzetworzone – najbogatsze w błonnik, bez dodatków
- Ekologiczne – z upraw bez chemicznych nawozów i pestycydów
- Mikronizowane – drobniejsze, łatwiej przyswajalne
Jak powstają?
Otręby owsiane są produktem ubocznym procesu przetwarzania ziaren owsa – oddziela się zewnętrzną warstwę (okrywę owocowo-nasienną), a następnie oczyszcza, suszy i rozdrabnia. Zawierają większość błonnika oraz witamin i minerałów, które znajdują się tuż pod łupiną ziarna.
Alternatywy
Alternatywami mogą być otręby pszenne, żytnie, jęczmienne, a także siemię lniane mielone lub nasiona chia – również bogate w błonnik i wspomagające trawienie. W diecie bezglutenowej warto upewnić się, że otręby owsiane mają odpowiedni certyfikat.
Najlepsze sposoby spożycia
Najlepiej dodawać 1–3 łyżki dziennie do posiłków – np. do jogurtu, owsianki, koktajlu, wypieków lub zagęszczać nimi kotlety i farsze. Warto popijać je wodą, aby błonnik mógł zadziałać prawidłowo. Sprawdzą się także jako składnik panierki lub zamiennik części mąki w cieście.
Przykładowe przepisy
- Jogurt z otrębami, owocami i miodem
- Koktajl bananowy z otrębami i cynamonem
- Kotlety z ciecierzycy z dodatkiem otrębów owsianych
- Domowe muffinki z jabłkiem i otrębami
- Chleb pełnoziarnisty z otrębami i ziarnami
Sprawdź inne ciekawe materiały
znajdź coś dla siebie wśród
