Szklanka (250 ml) płatków pszennych waży średnio 60–70 g, ponieważ są nieco cięższe i bardziej zbite niż płatki ryżowe.
Przykładowe wagi płatków pszennych:
-
1 łyżka – ok. 6–8 g
-
1/2 szklanki – ok. 30–35 g
-
1 szklanka (250 ml) – ok. 60–70 g
Informacje o płatkach pszennych:
-
W 100 g znajduje się ok. 330–360 kcal
-
Zawierają błonnik, witaminy z grupy B i składniki mineralne (np. żelazo, magnez)
-
Idealne do mleka, jogurtu, musli oraz jako składnik domowych batoników czy ciastek
Przeliczniki – ile waży płatki pszenne w różnych miarach?
10 dekagramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,6 szklanki |
156,3 mililitra |
0,2 litra |
13 łyżek |
31,3 łyżeczki |
100 gramów |
100 gramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,6 szklanki |
156,3 mililitra |
0,2 litra |
13 łyżek |
31,3 łyżeczki |
|
100 mililitrów płatków pszennych to tyle samo, co: |
64 gramy |
0,1 litra |
0,4 szklanki |
8,3 łyżki |
20 łyżeczek |
|
15 dekagramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,9 szklanki |
234,4 mililitra |
0,2 litra |
19,5 łyżki |
46,9 łyżeczki |
150 gramów |
150 gramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,9 szklanki |
234,4 mililitra |
0,2 litra |
19,5 łyżki |
46,9 łyżeczki |
|
150 mililitrów płatków pszennych to tyle samo, co: |
96 gramów |
0,2 litra |
0,6 szklanki |
12,5 łyżki |
30 łyżeczek |
|
20 dekagramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
1,3 szklanki |
312,5 mililitra |
0,3 litra |
26 łyżek |
62,5 łyżeczki |
200 gramów |
200 gramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
1,3 szklanki |
312,5 mililitra |
0,3 litra |
26 łyżek |
62,5 łyżeczki |
|
200 mililitrów płatków pszennych to tyle samo, co: |
128 gramów |
0,2 litra |
0,8 szklanki |
16,7 łyżki |
40 łyżeczek |
|
25 dekagramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,4 litra |
390,6 mililitra |
1,6 szklanki |
32,6 łyżki |
78,1 łyżeczki |
250 gramów |
250 gramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,4 litra |
390,6 mililitra |
1,6 szklanki |
32,6 łyżki |
78,1 łyżeczki |
|
250 mililitrów płatków pszennych to tyle samo, co: |
160 gramów |
0,3 litra |
1 szklanka |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
5 dekagramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,3 szklanki |
78,1 mililitra |
0,1 litra |
6,5 łyżki |
15,6 łyżeczki |
50 gramów |
50 gramów płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,3 szklanki |
78,1 mililitra |
0,1 litra |
6,5 łyżki |
15,6 łyżeczki |
|
50 mililitrów płatków pszennych to tyle samo, co: |
32 gramy |
0,1 litra |
0,2 szklanki |
4,2 łyżki |
10 łyżeczek |
|
2 łyżeczki płatków pszennych to tyle samo, co: |
6,4 grama |
10 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,8 łyżki |
|
2 łyżki płatków pszennych to tyle samo, co: |
15,4 grama |
24 mililitry |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
4,8 łyżeczki |
|
2 szklanki płatków pszennych to tyle samo, co: |
320 gramów |
500 mililitrów |
0,5 litra |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
1 kilogram płatków pszennych to tyle samo, co: |
1,6 litra |
1562,5 mililitra |
6,3 szklanki |
130,2 łyżki |
312,5 łyżeczki |
1000 gramów |
1 litr płatków pszennych to tyle samo, co: |
640 gramów |
1000 mililitrów |
4 szklanki |
83,3 łyżki |
200 łyżeczek |
|
1 łyżeczka płatków pszennych to tyle samo, co: |
3,2 grama |
5 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,4 łyżki |
|
1 łyżka płatków pszennych to tyle samo, co: |
7,7 grama |
12 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
2,4 łyżeczki |
|
1 szklanka płatków pszennych to tyle samo, co: |
160 gramów |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
0,5 kilograma płatków pszennych to tyle samo, co: |
0,8 litra |
781,3 mililitra |
3,1 szklanki |
65,1 łyżki |
156,3 łyżeczki |
500 gramów |
3 łyżki płatków pszennych to tyle samo, co: |
23 gramy |
36 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
7,2 łyżeczki |
|
3 łyżeczki płatków pszennych to tyle samo, co: |
9,6 grama |
15 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
1,3 łyżki |
|
0,5 szklanki płatków pszennych to tyle samo, co: |
80 gramów |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
|
0,5 litra płatków pszennych to tyle samo, co: |
320 gramów |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
Charakterystyka produktu
Płatki pszenne to produkt zbożowy otrzymywany przez obróbkę ziaren pszenicy – najpierw poddawanych działaniu pary, a następnie spłaszczanych na cienkie płatki. Mają delikatną strukturę, jasnobeżowy kolor i naturalnie słodkawy, łagodny smak. Są lekkostrawne, sycące i łatwe w przygotowaniu – świetnie sprawdzają się jako codzienna baza śniadaniowa.
Dla kogo płatki pszenne?
Dla osób szukających uniwersalnego i łagodnego produktu zbożowego o neutralnym smaku. Sprawdzą się u dzieci, młodzieży, dorosłych oraz seniorów – jako baza do owsianki, koktajlu, wypieków lub zagęszczania potraw. Ze względu na zawartość glutenu – nie są odpowiednie dla osób z celiakią.
Wartości odżywcze
Płatki pszenne dostarczają węglowodanów złożonych, błonnika, białka roślinnego, witamin z grupy B (szczególnie B1, B3, B6), witaminy E, żelaza, magnezu, fosforu i cynku. Wspierają funkcjonowanie układu nerwowego, poprawiają trawienie i mogą korzystnie wpływać na metabolizm.
Zastosowanie kulinarne
Płatki pszenne są bardzo wszechstronne – można je spożywać z mlekiem, jogurtem, napojem roślinnym lub wodą, przygotować z nich owsiankę, musli, granolę, smoothie bowl. Sprawdzają się także jako składnik ciasteczek, placuszków, kotletów warzywnych, pasztetów, a także do zagęszczania zup i farszów.
Rodzaje płatków pszennych
- Górskie – grubsze, pełnoziarniste, wymagają krótkiego gotowania
- Błyskawiczne – cienkie, błyskawiczne do zalania wrzątkiem
- Ekologiczne – z certyfikowanej uprawy, bez chemicznych dodatków
Jak powstają?
Płatki pszenne powstają przez parowanie ziaren pszenicy, a następnie ich rozwałkowanie i wysuszenie. Taki proces pozwala zachować ich wartości odżywcze, a jednocześnie skraca czas przygotowania. W zależności od rodzaju – gotowe do spożycia po 2–10 minutach obróbki.
Alternatywy
Alternatywami mogą być płatki owsiane, jęczmienne, żytnie, jaglane, orkiszowe, kukurydziane lub ryżowe – w zależności od preferencji smakowych i diety. Osoby z nietolerancją glutenu mogą sięgnąć po płatki jaglane, ryżowe lub bezglutenowe owsiane.
Najlepsze sposoby spożycia
Świetnie sprawdzają się na ciepło jako owsianka pszenna z owocami, bakaliami lub orzechami. Można je dodać do ciasta naleśnikowego, muffinek, jogurtu, smoothie, czy upiec z nich zdrowe ciasteczka. Zblendowane mogą stanowić składnik ciasta lub panierki do warzyw i kotletów.
Przykładowe przepisy
- Śniadaniowa owsianka z płatków pszennych i jabłka
- Domowe ciasteczka z płatkami pszennymi i miodem
- Placki bananowe z płatkami pszennymi
- Warzywne kotleciki z płatkami i soczewicą
- Pasztet roślinny z płatkami pszennymi i pieczarkami