Łyżeczka soli gruboziarnistej waży około 8 gramów.
Inne informacje o soli gruboziarnistej
- Sól himalajska gruboziarnista różowa jest sprzedawana w opakowaniach o wadze 200 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 10 kg.
- Sól kłodawska kamienna spożywcza gruboziarnista biała niejodowana jest sprzedawana w opakowaniach o wadze 1 kg.
- Łyżeczka soli himalajskiej czarnej grubej waży 11 g, a łyżka 22 g.
Przeliczniki – ile waży sól gruboziarnista w różnych miarach?
|
10 dekagramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,3 szklanki |
65,1 mililitra |
0,1 litra |
5,4 łyżki |
13 łyżeczek |
100 gramów |
|
100 gramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,3 szklanki |
65,1 mililitra |
0,1 litra |
5,4 łyżki |
13 łyżeczek |
|
|
100 mililitrów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
153,6 grama |
0,1 litra |
0,4 szklanki |
8,3 łyżki |
20 łyżeczek |
|
|
15 dekagramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,4 szklanki |
97,7 mililitra |
0,1 litra |
8,1 łyżki |
19,5 łyżeczki |
150 gramów |
|
150 gramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,4 szklanki |
97,7 mililitra |
0,1 litra |
8,1 łyżki |
19,5 łyżeczki |
|
|
150 mililitrów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
230,4 grama |
0,2 litra |
0,6 szklanki |
12,5 łyżki |
30 łyżeczek |
|
|
20 dekagramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,5 szklanki |
130,2 mililitra |
0,1 litra |
10,9 łyżki |
26 łyżeczek |
200 gramów |
|
200 gramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,5 szklanki |
130,2 mililitra |
0,1 litra |
10,9 łyżki |
26 łyżeczek |
|
|
200 mililitrów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
307,2 grama |
0,2 litra |
0,8 szklanki |
16,7 łyżki |
40 łyżeczek |
|
|
25 dekagramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,7 szklanki |
162,8 mililitra |
0,2 litra |
13,6 łyżki |
32,6 łyżeczki |
250 gramów |
|
250 gramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,7 szklanki |
162,8 mililitra |
0,2 litra |
13,6 łyżki |
32,6 łyżeczki |
|
|
250 mililitrów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
384 gramy |
0,3 litra |
1 szklanka |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
|
5 dekagramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,1 szklanki |
32,6 mililitra |
mniej niż 0,1 litra |
2,7 łyżki |
6,5 łyżeczki |
50 gramów |
|
50 gramów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,1 szklanki |
32,6 mililitra |
mniej niż 0,1 litra |
2,7 łyżki |
6,5 łyżeczki |
|
|
50 mililitrów soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
76,8 grama |
0,1 litra |
0,2 szklanki |
4,2 łyżki |
10 łyżeczek |
|
|
2 łyżeczki soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
15,4 grama |
10 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,8 łyżki |
|
|
2 łyżki soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
36,9 grama |
24 mililitry |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
4,8 łyżeczki |
|
|
2 szklanki soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
768 gramów |
500 mililitrów |
0,5 litra |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
|
|
1 kilogram soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
0,7 litra |
651 mililitrów |
2,6 szklanki |
54,3 łyżki |
130,2 łyżeczki |
1000 gramów |
|
1 litr soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
1536 gramów |
1000 mililitrów |
4 szklanki |
83,3 łyżki |
200 łyżeczek |
|
|
1 łyżeczka soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
7,7 grama |
5 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
0,4 łyżki |
|
|
1 łyżka soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
18,4 grama |
12 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
mniej niż 0,1 szklanki |
2,4 łyżeczki |
|
|
1 szklanka soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
384 gramy |
250 mililitrów |
0,3 litra |
20,8 łyżki |
50 łyżeczek |
|
|
0,5 kilograma soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
1,3 szklanki |
325,5 mililitra |
0,3 litra |
27,1 łyżki |
65,1 łyżeczki |
500 gramów |
|
3 łyżki soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
55,3 grama |
36 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
7,2 łyżeczki |
|
|
3 łyżeczki soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
23 gramy |
15 mililitrów |
mniej niż 0,1 litra |
0,1 szklanki |
1,3 łyżki |
|
|
0,5 szklanki soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
192 gramy |
125 mililitrów |
0,1 litra |
10,4 łyżki |
25 łyżeczek |
|
|
0,5 litra soli gruboziarnistej to tyle samo, co: |
768 gramów |
500 mililitrów |
2 szklanki |
41,7 łyżki |
100 łyżeczek |
Charakterystyka produktu
Sól gruboziarnista to naturalna sól o większych, krystalicznych ziarnach, charakteryzująca się intensywnym smakiem i wolniejszym rozpuszczaniem. Może pochodzić zarówno z mórz (sól morska), jak i złóż kopalnych (sól kamienna). Dzięki swojej strukturze jest często wykorzystywana do peklowania, solenia mięs, a także jako efektowne wykończenie potraw.
Dla kogo sól gruboziarnista?
Dla osób ceniących naturalność, kontrolę nad procesem doprawiania potraw oraz estetykę w kuchni. Idealna dla tych, którzy samodzielnie przygotowują marynaty, kiszonki, solanki czy pieką domowy chleb. Świetna także jako sól dekoracyjna do wykańczania dań bezpośrednio przed podaniem.
Wartości odżywcze
Podobnie jak inne rodzaje soli, sól gruboziarnista zawiera głównie chlorek sodu oraz śladowe ilości naturalnych minerałów – w zależności od źródła (np. magnez, potas, wapń). Jej forma nie wpływa na skład chemiczny, ale dzięki większym kryształom pozwala łatwiej kontrolować ilość spożywanego sodu.
Zastosowanie kulinarne
Sól gruboziarnista idealnie nadaje się do solenia w dużych naczyniach, peklowania mięs, kiszenia ogórków i kapusty, przygotowywania solanek oraz do gotowania w osolonej wodzie. Używana jest także do pieczenia ryb „w skorupie solnej” oraz jako dekoracyjny dodatek do pieczywa, precli czy wypieków typu focaccia.
Rodzaje soli gruboziarnistej
- Sól morska gruboziarnista – naturalna, lekko wilgotna, z wyczuwalnym aromatem morza
- Sól kamienna gruboziarnista – sucha, bardziej neutralna w smaku
- Sól himalajska gruboziarnista – różowa, bogata w minerały, estetyczna
- Sól wędzona gruboziarnista – o aromacie dymu, do potraw grillowanych
Jak powstaje?
Sól gruboziarnista powstaje poprzez odparowanie wody morskiej lub rozdrabnianie soli kamiennej – bez dalszego przemiału. Dzięki temu kryształy zachowują naturalną strukturę i większy rozmiar. W zależności od pochodzenia, sól może być nieoczyszczona lub częściowo oczyszczona, często bez dodatku substancji przeciwzbrylających.
Alternatywy
Alternatywami są: sól drobnoziarnista (lepsza do precyzyjnego doprawiania), sól w płatkach (np. Maldon, fleur de sel – do dekoracji), sól ziołowa (mieszanka z przyprawami), a także sosy i pasty z naturalną słonością – jak sos sojowy, miso czy pasty rybne.
Najlepsze sposoby spożycia
Najlepiej stosować do dań, w których kryształki soli mają szansę się stopniowo rozpuścić – np. do gotowania makaronu, zup, ziemniaków, mięs i kiszonek. Można ją także użyć do solenia ryb przed pieczeniem w całości oraz jako wykończenie dań typu stek, grillowane warzywa lub pieczywo z oliwą.
Przykładowe zastosowania
- Solenie wody do gotowania makaronu lub ryżu
- Peklowanie mięsa na domową wędlinę
- Pieczona ryba w skorupie z soli gruboziarnistej
- Focaccia z oliwą i gruboziarnistą solą morską
- Kiszenie ogórków z dodatkiem soli kamiennej
Sprawdź inne ciekawe materiały
znajdź coś dla siebie wśród
