Party Jollof – dymny smak afrykańskiego ryżu
Intensywne czerwono-pomarańczowe danie, z dymnym aromatem i sypkimi ziarnami przesiąkniętymi sosem z papryki, pomidorów i cebuli, stanowi kulinarne serce Afryki Zachodniej. Sekret…
Intensywne czerwono-pomarańczowe danie, z dymnym aromatem i sypkimi ziarnami przesiąkniętymi sosem z papryki, pomidorów i cebuli, stanowi kulinarne serce Afryki Zachodniej. Sekret…
Parmigiana di melanzane, znana też jako eggplant parmesan, uchodzi za jedno z najbardziej kultowych dań kuchni włoskiej. Na talerzu ląduje warstwowa zapiekanka…
Kiedy dni stają się krótsze, a temperatura spada, kuchnia tajska ma w zanadrzu coś absolutnie wyjątkowego: zupy, które nie tylko rozgrzewają, ale…
Crying Tiger (Suea Rong Hai – เสือร้องไห้) to jedno z najbardziej charakterystycznych dań północno-wschodniej Tajlandii, regionu Isaan, gdzie kuchnia jest dymna, pikantna,…